Диета при лямблиозе у взрослых и детей – схема питания и меню

Ëÿìáëèîç – ýòî çàáîëåâàíèå, âûçâàííîå ïðîñòåéøèìè ìèêðîîðãàíèçìàìè, ïàðàçèòèðóþùèìè â êèøå÷íèêå ÷åëîâåêà.

Особенности лямблий

Лямблии известны в двух основных формах: цисты и трофозоиды. На протяжении своего существования эти паразиты переходят из одной формы в другую. Рассмотрим их немного подробнее.

Форма лямблии Характеристики
Цисты Цисты представляют собой клетки круглой формы, они несколько меньше, чем трофозоиды. По сути циста – это своеобразная защитная оболочка. В ней и сохраняется трофозоит, пока он еще молодой, не полностью сформировался и нуждается в защите от негативных воздействий окружающей среды.
Трофозоиты Трофозоит является более жизнеспособной, активной формой лямблии. В ней паразиты размножаются, активно растут. В основном все процессы происходят в тонком кишечнике. Если посмотреть на трофозоит в микроскоп, можно увидеть его грушевидную форму. Специальный диск есть на одной поверхности. Именно с его помощью паразиты фиксируются к внутренним стенкам кишечника.

Попадают лямблии в организм через немытые овощи, неочищенную воду, грязные руки. Именно поэтому лямблиоз у детей так часто встречаются: малыши не в состоянии так тщательно следить за чистотой.

Когда цисты попадают в желудочно-кишечный тракт, их оболочки потом растворяются под влиянием желудочного сока. Молодые активные трофозоиты выходят наружу, а затем и проникают в 12-перстную кишку.

Как только лямблии попадают в тонкий кишечник, они моментально начинают прикрепляться к слизистым поверхностям, а потом размножаются, растут. При этом цикл цист заканчивается, когда происходит несколько делений. Потом цисты выходят с калом наружу.

Что такое лямблии?

Лямблии – простейшие одноклеточные, облюбовавшие просвет тонкой кишки. Могут «селиться» в желчном пузыре и двенадцатиперстной кишке. В природе вне донора не живут – паразитируют на человеке и животных. Но у каждого биологического вида «свои» лямблии. В человеческом организме эти гельминты присутствуют в двух формах:

  • вегетативная;
  • споровая.

➡ Вегетативная форма

В вегетативной, активной форме лямблия похожа на грушу размером менее 0,02 мм. «Оснащена» четырьмя парами жгутиков, при помощи которых перемещается в организме донора. На утолщенной части «груши» находится диск-присоска – благодаря ему простейшее прикрепляется к стенкам кишечника. Питается лямблия раствором питательных веществ, образовавшихся в процессе пищеварения. «Предпочитает» углеводную пищу – сладости и мучные изделия.

В вегетативной фазе своей жизни лямблии активно размножаются обыкновенным делением, как амебы. Количество их возрастает с неимоверной скоростью.

Важно! Лямблии – единственный вид паразитов, обитающий в агрессивной среде тонкой кишки.

Вегетативная форма жизни паразита патогенна и инвазивна. Именно она вызывает у человека специфические симптомы. Продолжается в кишечнике до сорока дней. При попадании в толстый кишечник лямблии гибнут – слишком привередливы к условиям существования. Но не все так просто.

➡ Споровая форма

Если в менее комфортные условия попадает незрелая особь лямблии, она подстраивается под среду, превращаясь в цисту. Из толстого кишечника с каловыми массами гельминты выходят из организма. В капсулированном виде они могут жить месяцами, пока не обретут нового «хозяина».

Жизненный цикл грушеподобных паразитов замыкается. Через ротовую полость по пищеводу они вновь добираются до двенадцатиперстной кишки, переходят в активную фазу жизни и приступают к размножению.

Этап первый – подготовка к лечению

Продолжительность подготовительного этапа составляет от одной недели до месяца, в зависимости от выраженности симптомов заболевания.

На этом этапе очень важно подготовить организм ребенка к уничтожению и выводу паразитов. Поэтому врачи рекомендуют соблюдать диету. Ее основные положения:

  • ограничение употребления пищи, содержащей углеводы, сахар, лактозу – эти вещества являются оптимальной питательной средой для размножения паразитирующих микроорганизмов;
  • пища должна быть насыщена белками, которые негативно влияют на процесс роста и размножение паразитов;
  • рекомендованы к употреблению кисломолочные продукты, кислые ягоды, соки, ведь в них содержатся компоненты блокирующие рост лямблий;
  • питание должно быть дробным – проводиться в несколько приемов небольшими порциями;
  • в рацион должны быть добавлены продукты, содержащие пищевые волокна.

Врачи рекомендуют использовать диету, состоящую из гречневой, овсяной, рисовой каш, нежирных сортов рыбы и мяса, супов, приготовленных на растительном масле, кисломолочных продуктов. Мучные изделия должны содержать отруби или быть из цельного зерна.

Поскольку дети большие любители сладостей, необходимо заменить конфеты ароматным медом, пастилой, мармеладом.

Из жидкости рекомендуются фруктовые компоты.

Первый этап кроме диеты и гигиены включает прием сорбентов. Обычно назначаются Лактофильтрум или Литофит-М.

Также прописывается прием ферментов, желчегонных препаратов, спазмолитиков.

Главной задачей первого этапа является нормализация оттока желчи, очищение кишечника ребенка, предотвращение в нем процессов гниения и брожения.

Вредная еда

Нежелательные виды продуктов представим списком. Их употребление негативно сказывается на пищеварении, провоцируя вздутие живота. Лямблии при подобном рационе чувствуют себя превосходно, размножаются с огромной скоростью.

Запрещённые виды пищи:

  • Еда с содержанием лактозы: молоко, мороженое, плавленый, твёрдый сыр, сгущёнка, каши на основе молока (исключение – кисломолочная пища);
  • Копчёности, мясные, рыбные консервы, сосиски, майонез;
  • Подсолнечные семечки, орехи;
  • Сахаросодержащие газированные напитки: кола, лимонад, фанта;
  • Мучные изделия из белой муки: хлеб, лапша, вермишель;
  • Напитки, содержащие алкоголь;
  • Сладости: конфеты, печенье, пирожные, торты;
  • Кисели (содержат много сахара и крахмала).

Список не полон, даёт общее представление о рекомендациях противопоказаний в еде, чтобы не вызвать обострение патологического процесса. В основе перечисленных продуктов лежат углеводы – пищевое предпочтение паразитирующих микроорганизмов. При исключении их из меню выздоровление идет быстрее.

Крайне не рекомендуется употребление тугоплавких жиров: сала, маргарина, жирных сортов мяса. Лямблии предпочитают их наравне с углеводистой пищей. Нужно уменьшить приём бобовых – гороха, фасоли, арахиса. Яйца разрешается съедать по штуке в день. С осторожностью следует относиться к копчёным изделиям, грибам. Нежелательна привычка питаться фастфудом.

Лямблии в печени

В основном, печеночные лямблии паразитируют в виде взрослой подвижной особи. Бывают случаи, когда довольно долгое время болезнь не дает о себе знать.

Очень часто симптомы «печеночного» лямблиоза можно спутать с заболеваниями ЖКТ: гастритомом, панкреатит, дуоденитом в связи со схожестью симптомов.

В классическом варианте поражения печени начинают проявлять себя через пару недель после заражения. К ним относят:

Лямблии в печени
  • неприятный запах изо рта,
  • увеличение печени,
  • поносы, запоры,
  • боли в правой подреберной области,
  • газообразование,
  • боли в животе,
  • застой желчи,
  • тошнота, рвота,
  • пожелтение кожи,
  • характерным симптомом является непереносимость молочных продуктов.

Что можно есть при лямблиозе

Во время лечения лямблиоза, а так же в последующий восстановительный период, врачи рекомендуют ограничить употребление определенных категорий продуктов.

Пища, необходимая для жизнедеятельности и развития лямблий, с излишним числом углеводов, не подходит для жесткой диеты способной остановить процесс размножения паразитов.

Правильно сбалансированное питание, даст организму необходимые микроэлементы. При лямблиозе лучше употреблять:

Что можно есть при лямблиозе
  1. Гарниры и каши, приготовленные без использования молока:
    • овсяная;
    • ячневая;
    • рисовая;
    • гречневая;
    • кукурузная;
    • пшеничная.
  2. Отварной картофель или картофельное пюре, исключающее добавления масла.
  3. Разрешается употреблять в пищу нежирные рыбу с мясом прошедшие достаточную термообработку, приготовленные на пару, отварные или запеченные.
  4. Первые блюда готовятся на основе овощных бульонов, с добавлением отварного мясо индейки, курятины или крольчатины.
  5. Не запрещается употреблять в ограниченном количестве кисломолочные продукты с 0% жирности.
  6. Жиры разрешены исключительно растительного происхождения.

Полезны фрукты и ягоды кислых сортов, а так же компоты, соки, морсы, приготовленные из них, но без добавления сахара.

Профилактика лямблиоза

Профилактика лямблиоза имеет очень важное значение и позволит избежать рецидив заболевания.

Среди профилактических мер стоит выделить следующие:

  1. Соблюдение правил гигиены: мыть руки перед едой, мыть игрушки, фрукты, овощи и др.
  2. Воду из под крана лучше не пить. Можно пить кипяченую, фильтрованную, покупную.
  3. Правильное питание.
  4. Ограничьте контакт с животными, или соблюдайте их гигиену, избавляйте их от паразитов, чаще мойте их.

Лямблиоз – коварное заболевание, которое может проявиться самым неожиданным образом. Для того чтобы избежать его появления соблюдайте меры профилактики, особенно в отношении маленьких детей, которые бесконтрольно суют все что попало под руку в рот. При первых же симптомах заболевания сразу же обращайтесь к врачу, чтобы не было негативных последствий.

Заразиться паразитами может каждый человек, так как это достаточно просто. Плохо вымытые овощи и фрукты, сырая пища, грязные руки и домашние животные – все это является носителями неприятных заболеваний. Одним из них является лямблиоз. Недуг чаще встречается у детей, однако иногда его могут диагностировать и у взрослых. Данное заболевание влечет за собой много неприятных осложнений, одним из них являются кожные высыпания при лямблиозе.

Для профилактики болезни необходимо соблюдать простые правила гигиены: отказаться от питья сырой воды, качественно мыть руки, все овощи и фрукты, употребляемые в пищу. Во время купания нужно следить за тем, чтобы ребенок не глотал воду. И помните, что при контакте с домашними животными всегда имеется риск заражения различными инфекциями.

Профилактика лямблиоза

Чтобы предотвратить лямблиоз у детей, рекомендации нужно соблюдать следующие:

  1. Приучайте свое чадо мыть руки после похода в туалет, перед едой, пользоваться индивидуальным полотенцем и т. д., поскольку игнорирование законов личной гигиены – это самые банальные причины лямблиоза у детей.
  2. Давайте ребенку очищенную воду из надежных источников.
  3. Все овощи, фрукты, ягоды качественно мойте перед употреблением, а мясо – подвергайте длительной термической обработке.
  4. Исключите времяпровождение в неухоженных водоемах, контакты с бездомными кошками и собаками.

Желательно проводить медикаментозную профилактику при помощи противоглистных препаратов (их назначает врач).

Антибиотикотерапия – непременное условие эффективного лечения лямблиоза у детей. Болезнь не относится к инфекциям, которыми болеют однократно. Чтобы избежать повторного заражения и заново не искать рецепты того, как лечить лямблиоз, нужно придерживаться упомянутых выше правил.

Лямблиоз – заболевание, вызванное лямблиями. Чаще всего они поражают организм детей до 14 лет, при этом попадают преимущественно с водой, также при контакте с заражённым человеком или домашним животным.

Чем опасны лямблии для ребенка?

При диагностировании лямблий у ребенка, важно без промедления начать лечение. Чем младше малыш, тем больше проблем и опасностей приносят эти паразиты. Чтобы размножаться, им требуются питательные вещества в достаточно большом количестве. Получают они их, присасываясь к слизистой оболочке тонного кишечника и высасывая из крови. Это создает в организме малыша серьезный дефицит полезных веществ.

Чем больше в кишечнике паразитов, тем большее количество витаминов, микроэлементов они поглощают ежедневно. В результате даже при полноценном и регулярном питании организму не хватает ресурсов для роста и нормального функционирования. На фоне этого возникает авитаминоз. Для ребенка 3 лет и младше последствия могут быть ещё более серьезными – отставание в развитии.

Лямблии приносят серьезный вред здоровью ребенка

Помимо поглощения полезных веществ, в процессе жизнедеятельности лямблии постоянно выделяют токсины. Это приводит к подавлению иммунной системы и развитию большого количества хронических болезней. Особенно страдает неокрепший организм у грудных детей.

Лечение лямблиоза у детей

Малыши чаще взрослых страдают от лямблиоза, поэтому к их лечению родители должны подходить ответственно. Перед тем как избавиться от цист лямблий и активных особей, организм малыша нужно подготовить. В период терапии в рационе ребенка снижается количество крахмала и углеводов, а доля клетчатки возрастает.

Рекомендуются:

  • печеные яблоки;
  • каша;
  • овощи и кислые ягоды;
  • творог;
  • постное мясо.

Лекарственные препараты, эффективно справляющиеся с глистами, те же, что и для взрослых. Но дозировку должен подбирать врач, исходя из возраста и веса детей.

Терапия может проводиться и народными средствами:

  • Тыквенные семечки – безопасное и полезное средство, их можно измельчить или есть целиком. Продукт должен быть в сыром виде.
  • Кокос – молоко ореха и его сердцевина, измельченная на терке, смешиваются и даются ребенку по чайной ложке 3 раза в сутки перед едой.

Негативно влияет на лямблий рассол квашеной капусты, чеснок, хрен. Эти продукты желательно включать в питание ребенка. После окончания терапии, назначенной врачом, необходимо сдать контрольный анализ, чтобы убедиться в выздоровлении.

Меры лечения

Если лямблиоз уже принял хроническую форму, то применение противопаразитных средств только усугубит положение больного. Дело в том, что число паразитов очень высоко, а подобные средства вызовут их гибель. В процессе гибели лямблии будут выделять токсины и отравлять организм. Это чревато возникновением аллергических осложнений и приводит к обострению основных симптомов болезни. Именно поэтому консервативное лечение проходит в три этапа:

1. Сначала необходимо ликвидировать токсикоз, улучшить ферментативную активность ЖКТ, скорректировать иммунологический статус. Следующие шаги нужно предпринимать в зависимости от прохождения первого этапа. Обычно это происходит в течение двух недель.

Первый этап включает:

  • диету, направленную на создание неблагоприятных условий для размножения паразитов. Обычно в таком случае больной питается кашами, овощами, сухофруктами и растительными маслами. Полностью исключаются сладости, мясные и рыбные продукты, а также молоко и кисломолочные продукты. Максимально ограничивается употребление простых углеводов. Питательная среда создает условия для размножения лямблий;
  • назначается прием препаратов, вызывающих повышенную выработку желчи;
  • согласно результатам копрограммы назначают ферментотерапию с целью улучшить пищеварение и сопротивляемость организма от паразитов;
  • назначают энтеросорбенты и антигистаминные средства.

2. Консервативная медицина на этом этапе предлагает начать противопаразитную терапию посредством назначения специальных препаратов, которые имеют отрицательное воздействие на простейших. Как правило, это метронидазол, фуразолидон, орнидазол, трихопол, тиберал и производные от них. Одновременно с этими лекарствами во втором этапе лечения продолжается курс энтеросорбентов и антигистаминных средств.

Параллельно с консервативным лечением можно использовать народные средства от лямблий. В основном это травяные чаи, отвары и настои.

3. Третий этап направлен на повышение иммунитета и защитных сил организма. Целесообразно создать условия внутри желудочно-кишечного тракта, препятствующие дальнейшему размножению лямблий. С этой целью больному необходимо придерживаться жесткой диеты, которая направлена на улучшение перистальтики кишечника. Диета подразумевает употребление следующих продуктов:

  • крупяные каши;
  • фруктовые и овощные пюре;
  • свежие фрукты и овощи;
  • кисломолочные продукты;
  • печеные яблоки.

На этом этапе уже можно вводить средства народной медицины для улучшения иммунитета. Растительные адаптогены и поливитаминные комплексы прекрасно помогут справиться с последствиями перенесенной болезни. Чтобы ликвидировать дисбиоз кишечника, прописывают применение пробиотиков, ферментных препаратов, пребиотиков. Длительность третьего этапа составляет около трех недель.

Острая форма заболевания

Острые формы лямблиоза лечатся по другой схеме. Обычно назначается курс противопаразитной терапии. Препарат для этой цели – метронидазол. Курс лечения составляет около недели. Взрослым при лечении назначают дозы в 250 мг, а детям – 15 мг в сутки (за три приема после еды, запивая водой или молоком каждые восемь часов) на килограмм веса. Для взрослых курс приема следующий: в один прием принимать по 2 грамма в течение первых трех дней. Далее нужно пить по 0,5 грамма в сутки в течение следующих 10 дней.

В последнее время такие препараты, как метронидазол, нитроимидазол и фуразолидон теряют свою актуальность вследствие их низкой действенности по отношению ко многим паразитам.

Альтернативные лекарственные препараты

  • тинидазол – применяется однократно. Взрослым положено принимать по 2 грамма, детям по 50-75 мг на килограмм веса. В случае неэффективности лечения (наличие лямблий в желудочно-кишечном тракте через 10 дней после окончания курса лечения), курс препаратов назначают повторно в такой же дозировке. Лечить от паразитов рекомендуется всех членов семьи одновременно;
  • фуразолидон. Курс лечения аналогичный с тинидазолом. Дозировка: взрослым по 1/10 грамма четыре раза в сутки, детям от 6 до 10 мг за четыре приема в сутки на килограмм веса;
  • хинакрином лечат циклично. Первый этап составляет пять дней. Второй цикл длится три дня, далее перерыв на неделю и третий этап составляет три дня.
Читайте также:  Какие ставить уколы при бронхите взрослым
КЛЕВЕР - портал о хорошем самочувствии