Мандарины: польза и вред для здоровья организма

Мандарины являются одними из самых любимых цитрусовых фруктов для многих людей. Их аромат ассоциируются с детством, новым годом и рождеством, именно поэтому ими закупаются перед зимними праздниками для поднятия настроения. Родиной мандаринов является Китай. В те далекие времена цитрус могли позволить себе только богатые люди. Их называли мандаринами, отсюда и пошло название фрукта.

Возможный вред от употребления

Противопоказанием к употреблению мандаринов является гастрит с повышенной кислотностью и язва желудка. Не стоит увлекаться плодами при проблемах с печенью, желчным пузырем и почками. Употребление цитрусов натощак приводит к резкому повышению сахара в крови, а также может вызвать воспаление слизистой желудка.

Особенно осторожны должны быть те женщины, у которых до беременности была аллергия на цитрусовые. В таком случае, если очень хочется съесть дольку ароматного оранжевого мандарина, лучше воздержаться, заменив цитрус зеленым яблоком, которое не менее полезно.

При выборе плодов в магазине нужно обращать особое внимание на их качество. Нельзя покупать недозрелые фрукты с зеленой кожурой, со следами порчи или плесени, обезвоженные от долгого хранения или слишком мягкие. Перед тем как есть, цитрусы нужно обязательно вымыть, они могут быть обработаны химикатами перед транспортировкой или хранением.

Полезная информация

  • В косметологии используют свежий сок и эфирное масло. Сок добавляют в маски для склонной к жирности или увядающей кожи, на его основе делают кислотные пилинги. Маслом делают все виды массажа, добавляют в маски для волос, способствующие их восстановлению и быстрому росту.
  • Без гармоничного и женственного аромата с мандариновыми нотками не обходится ни одна парфюмерная коллекция.
  • В кулинарии мандарины используют в свежем виде: из них готовят фреши, добавляют в желе, десерты, салаты, используют для украшения тортов. Из них также варят варенье, джемы, компоты, готовят сладкие и кисло-сладкие соусы. Из корочек делают цукаты, настаивают ликеры, добавляют в чай для ароматизации.
  • Мандариновое дерево успешно выращивают в домашних условиях.

Поделитесь в комментариях, какие целебные свойства мандаринов вам известны.

(Пока оценок нет)

Выбор качественного какао-порошка

При выборе какао-порошка, нужно отдавать предпочтение продукту, не содержащему пищевых добавок, он полезнее и вкуснее. Для определения качества порошка, его трут между пальцами, он должен растираться, а не сыпаться, как песок.

Кроме срока хранения, при выборе какао-порошка, обращать внимание на информацию о том, из какого вида какао-бобов он изготовлен и на технологию производства.

В продажу поступают продукты из какао-бобов трех основных видов:

  • Criollo;
  • Forastero;
  • Trinitario.

Первая разновидность Criollo считается элитной, обладает приятным ароматом. Из нее делают самый качественный какао-порошок и шоколад. «Форастеро» отличается горьковатым вкусом. Это распространенный вид, на его долю приходится более 80% урожая шоколадных деревьев. Качество какао-порошка, изготовленного из большинства сортов этой разновидности ниже, чем у других групп. «Тринитарио» – гибридная разновидность, ее также используют для приготовления элитных сортов какао и шоколада.

Читайте также:  Естественно или опасно? 10 фактов о родах в воде

По качеству какао делят на ароматное (благородное) и массовое (потребительское). В первую категорию входят Criollo и Trinitario. Ко второй относятся сорта Forastero, кроме «Насиональ», выращенного в Эквадоре.

По технологии производства какао-порошок может быть препарированным и непрепарированным. Препарированное какао, которое выпускают под маркой «Золотой якорь» и «Экстра», лучше на вкус, в нем не образуется осадок. К непрепарированным сортам относятся – «Прима», «Наша марка», «Золотой ярлык».

Польза и вред лимона при беременности

Во время беременности девушкам часто хочется чего-то кисленького. Лимон при беременности можно есть не каждой женщине в положении, это связано с кислотно-щелочной средой в организме, а точнее, с ее допустимой нормой.

Польза и вред лимона при беременности

Полезные свойства

Чаще беременным кушать лимон разрешено, т.к. он имеет массу полезных витаминов группы В, С и микроэлементов, которые необходимы будущему ребенку:

  • поддерживает иммунитет, является профилактиой простуды;
  • с его помощью избавляются от тошноты;
  • вода с лимоном при беременности избавит от изжоги, излишнего газообразования;
  • высокое содержание аскорбиновой кислоты в цитрусе поможет при простуде и послужит профилактикой гриппу;
  • при беременности масло лимона полезно девушкам с повышенным уровнем сахара в крови.
  • вода с лимоном при беременности служит отличным мочегонным средством и помогает снять излишнюю отечность с ног;

На ранних сроках

Лимон при беременности на ранних сроках — отличное средство от токсикоза.

Пить воду с лимоном беременным важно при тошноте, такое сочетание способствует улучшению общего состояния и приглушению проявлений токсикоза, которые мучают беременную в первом триместре. Мед, совмещенный с фруктом, дает приятный кисло-сладкий вкус и также способствует улучшению работы желудка, что положительно влияет на иммунитет.

Простудные заболевания в первом триместре опасны своими последствиями, тем более не предполагают медикаментозного лечения. Плод еще слишком мал и подвержен любому влиянию. Употребление аскорбиновой кислоты, на которую так богат цитрус, поможет не только повысить сопротивляемость организма к ОРВИ, но и вылечить его на ранних стадиях. Особенно полезен мед с лимоном при беременности.

Лимон при беременности на ранних сроках — средство избавления от излишнего газообразования в кишечнике, препятствует вздутию живота и помогает вывести токсины из организма.

На поздних сроках

Лимон при беременности на поздних сроках важен своими мочегонными свойствами.

При росте плода, увеличивается объем и вес матки, которая давит на внутренние органы: почки, кишечник. Следствием сдавливания являются изжоги, отеки и запоры. На поздних сроках беременности такие симптомы должны настораживать.

Польза от употребления чая с цитрусом:

  • улучшение перистальтики ЖКТ;
  • нормализация кислотности;
  • мочегонный эффект;
  • защита от обезвоживания летом.

Вредные свойства

Если при беременности сильно тянет на кислые фрукты, но есть противопоказания, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, который посоветует, как заменить цитрус.

Существующие противопоказания

Лимон может избавить от изжоги

Польза цитруса – велика. Если нет существенных противопоказаний, не стоит отказываться от него. Он полезен при изжоге, отеках, простудных заболеваниях. Но его крайне не рекомендуют при ряде противопоказаний:

  • высокое давление;
  • гастриты с повышенной кислотностью;
  • энтероколиты;
  • хронический панкреатит;
  • желтуха;
  • тонкая зубная эмаль;
  • при фарингите и ларингите.
Читайте также:  До какого срока можно прервать беременность (аборт)

Кушать лимон беременным от тошноты желательно после консультации у гастроэнтеролога, потому что тошнота не всегда является признаком токсикоза. Вполне возможно обострение гастрита или энтероколита. Невзирая на массу полезных качеств продукта, он способен принести вред для женщины в положении. Все зависит от здоровья и предрасположенности к различным заболеваниям.

Переедание цитрусов приносит вред. Кислота лимона ослабляет чувствительность в ротовой полости, способна разъедать зубную эмаль и раздражать десна.

Если у женщины присутствует аллергия на цитрусовые, ей следует отказаться от употребления лимона во время беременности.

Способы употребления

Чтобы выжать максимум из цитруса, его нужно правильно обработать. Польза продукта сохраняется только при правильном хранении и применении. Цитрус не терпит термообработки, для сохраненния полезных свойств, подходит температура 60°, поэтому рекомендовано пить теплый чай с лимоном.

Лимон во время беременности советуют употребля при следующих симптомах:

  • если мучает токсикоз, каждое утро натощак съедать дольку цитруса с сахаром или медом;
  • собственноручно приготовленный лимонад – отличное средство от отечности;
  • чтобы избавиться от изжоги, натощак выпить воду со свежевыжатым соком лимона;
  • кожуру, натертую на терке, добавляют в чай, настаивают и пьют охлажденным – освежает и придает бодрости.

Меры предосторожности при употреблении цитруса, которые обязаны знать беременные:

  • не потреблять более 500 г в неделю;
  • после съедания продукта, следует полоскать рот или почистить зубы, чтобы сохранить эмаль.

Чрезмерная тяга к цитрусу может быть свидетельством, что организм нуждается в витамине С. Если вам противопоказаны цитрусовые, восполните нехватку витамина капустой, болгарским перцем, клубникой.

Заключение

Лимон во время беременности важен из-за наличия большого количества витаминов и макроэлементов. При выборе цитруса для рациона, учитывайте его особенности и противопоказания к употреблению.

Возможные негативные последствия

От употребления сладкого солнечного фрукта стоит отказаться при таких симптомах:

  • Если вы заметили сыпь на коже, и она сильно чешется – это проявление аллергической реакции. Даже если вы не страдали аллергией ранее, то во время беременности она вполне может появиться даже от пары долек аллергенного фрукта.
  • При чрезмерном употреблении мандаринов, можно спровоцировать аллергическую реакцию у малыша в будущем.
  • Если при беременности наблюдается повышенная кислотность желудка, сахарный диабет, язва или больные почки, то от употребления цитруса лучше отказаться.
  • При изжоге есть вероятность усугубить неприятное ощущение из-за повышенной кислотности фрукта.

Во время беременности женщина может не знать, что у нее есть заболевания, при которых, употребление именно мандаринов, нужно ограничить. Если появляется дискомфорт в желудке, или кишечнике, а также появился зуд и высыпания на коже, лучше обратиться к лечащему врачу. В остальном же будущей маме можно и даже нужно наслаждаться сочными, сладкими, полезными оранжевыми цитрусами. Как оказалось, беременность и мандарины вполне совместимы и способны укрепить здоровье в интересном положении.

При диабете

Полезнее всего есть их в свежеем виде. Либо просто как прием пищи, второй завтрак. Либо во фруктовых салатах или как украшение или наполнитель в творожных массах.

Зарубежные учёные доказали, что в мандаринах содержится флавонол нобелитин – вещество, успешно снижающее уровень инсулина и холестерина в крови. Именно этот факт подтверждает информацию о том, что мандарины при сахарном диабете 1 и 2 типа можно и нужно кушать, они улучшают аппетит, увеличивают скорость пищеварения и питают организм различными витаминами.

Читайте также:  Зачем нужно платить за выписку из роддома

В этих цитрусовых содержатся пищевые волокна и фруктоза, которые никаким образом не повлияют на уровень глюкозы в крови человека и обладают полезными свойствами.

При диабете

При сахарном диабете 2 типа употребление фрукта можно назвать лечебным. С его помощью организм получает необходимую дозу полезных веществ. При этом мякоть и кожура фрукта позволяют повысить иммунитет, упрощает борьбу с инфекциями, предотвращает ожирение и атеросклероз.

Употребление в пищу мандарина при сахарном диабете повысит сопротивляемость организма различным инфекциям и снизит содержание холестерина в крови.

Вообще фрукты считаются источником витаминов, углеводов и минеральных веществ, а мандарины в частности содержат в себе растворимую клетчатку, увеличивающую время на переработку углеводов в процессе пищеварения. Эти фрукты своими свойствами помогут больным людям, и снизить уровень холестерина, и проконтролировать вес, а всё благодаря их полезным волокнам (100 грамм плода содержит 3 грамма волокна).

Мандарины беременным и кормящим матерям

Огромный сбалансированный состав витаминов в мандарине полезен беременным женщинам и, соблюдая осторожность, с 6-8 месяцев разрешается кормящим матерям. Потреблять их лучше понемногу и не злоупотреблять, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у себя и малыша.

  • Фолиевая кислота полезна беременным. Она укрепляет нервную систему развивающегося малыша.
  • Употребляя эти цитрусовые на ранних сроках, то можно уменьшить, а иногда полностью устранить симптомы токсикоза.
  • Полезны эти фрукты во время беременности еще и тем, что выводят из организма излишнюю жидкость и помогают избавиться от отеков.
  • Во время беременности помогают поддерживать в норме гормональный фон.
  • Фосфор в этих фруктах оказывает благоприятное воздействие на зубы и кости женщины во время беременности и на костную систему развивающегося малыша.

С осторожностью при беременности и кормлении грудью

Не стоит их переедать при беременности. В большом количестве они могут вызвать повышения тонуса матки.

Сразу после рождения от них мамочке лучше на время отказаться. И начать их вводить в свой рацион питания следует осторожно, когда малышу исполнится 6 – 8 месяцев. Если возникнут у ребенка покраснения, сыпь и любые неприятные реакции, от цитрусовых лучше пока воздержаться до окончания грудного кормления.

Важно знать: все цитрусовые, выросшие в Марокко и Испании, для жителей нашей страны обладают большей аллергенностью, чем созревшие в Абхазии. Лучше вводить мандарины в свой рацион, начиная с абхазских.

Мандарины: химический состав, витамины

В мандаринах «прячется» очень много полезных веществ. В сладких плодах содержится большой запас углеводов (больше, чем в кислых). Кроме того, в плодах есть:

  • Белки
  • Жиры
  • Натуральный сахар (часть фруктозы, часть глюкозы)
  • Фитонциды
  • Яблочная кислота
  • Лимонная кислота
  • Каротин
  • Рутин
  • Тиамин
  • Рибофлавин
  • Кислота аскорбиновая

В мандариновой корке содержится:

  • Ценное эфирное масло
  • А-лимонен
  • Альдегид
  • Цитраль
  • Метиловые эфиры кислот антраниловых

ВАЖНО: В мандарине содержится так же много пищевых волоков, положительно влияющих на все обменные процессы в организме. В нем много витаминов, особенно тех, что очень важны для человека: группа В, к примеру, С и Р, а так же А и Д.

Химический состав мандарин

КЛЕВЕР - портал о хорошем самочувствии