Cоки при беременности: вкусная польза для здоровья

Во время беременности будущим мамам приходится быть избирательными в еде, так как они в ответе не только за себя, но и здоровье растущего малыша. Поэтому многие продукты подвергаются сомнению. Но в отношении граната жестких ограничений нет. Ведь этот фрукт очень полезен. Гранатовый сок при беременности помогает восполнить недостаток полезных веществ в организме женщины, и тем самым благоприятно влияет на развитие плода.

Состав красного овоща

Помидоры богаты минералами и витаминами, значит, и сок из них очень полезен. Часто во время вынашивания ребенка женщину мучают приступы тошноты, тянет на солёненькое или на совершенно неожиданные сочетания продуктов.

  • витамин Е: омолаживает организм, улучшает работу сосудов и состояние плаценты;
  • аскорбиновая кислота: повышает иммунитет, укрепляет здоровье;
  • бета-каротин: усиливает обмен веществ, замедляет старение плаценты, регулирует синтез белка, положительно влияет на развитие нервной системы малыша, помогает бороться с инфекциями;
  • фолиевая кислота: оказывает влияние на развитие и закладывание ЦНС плода;
  • витамин В6: помогает лучше усваивать белки, усиливает гемопоэз (кроветворение);
  • магний: укрепляет сердце и сосуды, положительно влияет на ЦНС будущей мамы;
  • калий: улучшает работу сердца, выводит избыток жидкости из организма;
  • железо снижает риск развития анемии у беременной;
  • цинк: отвечает за насыщение витаминами и минералами органами и тканями, положительно влияет на все процессы организма и участвует в передаче генетической информации;
  • медь: борется со свободными радикалами, участвует в формировании ЦНС, костной ткани и сердечно-сосудистой системы эмбриона.

Почему хочется томатного сока при беременности

Нередко у беременных, даже у тех, кто ранее не пил томатный сок, возникает острое желание выпить его. Это может быть связано с нехваткой в организме витаминов А и С, кислот, а также с начинающимся токсикозом. Знаете ли вы? Впервые в продажу томатный сок попал в США в 1917 году, в отеле French Lick Springs Hotel. Владельцу срочно понадобилось чем-нибудь заменить закончившийся апельсиновый сок.

Кроме этого, надо учитывать и более серьёзный фактор: то, что женщину тянет на томатный сок, может объясняться наличием скрытых проблем с печенью или жёлчным пузырём.

Почему хочется томатного сока при беременности

Поэтому, если вы ощутили острую потребность в этом напитке, проконсультируйтесь с врачом, чтобы понять: это нехватка питательных веществ или проблема со здоровьем.

Состав красного овоща

Помидоры богаты минералами и витаминами, значит, и сок из них очень полезен. Часто во время вынашивания ребенка женщину мучают приступы тошноты, тянет на солёненькое или на совершенно неожиданные сочетания продуктов. Томатный сок при беременности на ранних сроках помогает облегчить токсикоз и восполняет недостаток полезных веществ. В нём содержится много ценных и полезных компонентов:

  • витамин Е: омолаживает организм, улучшает работу сосудов и состояние плаценты;
  • аскорбиновая кислота: повышает иммунитет, укрепляет здоровье;
  • бета-каротин: усиливает обмен веществ, замедляет старение плаценты, регулирует синтез белка, положительно влияет на развитие нервной системы малыша, помогает бороться с инфекциями;
  • фолиевая кислота: оказывает влияние на развитие и закладывание ЦНС плода;
  • витамин В6: помогает лучше усваивать белки, усиливает гемопоэз (кроветворение);
  • магний: укрепляет сердце и сосуды, положительно влияет на ЦНС будущей мамы;
  • калий: улучшает работу сердца, выводит избыток жидкости из организма;
  • железо снижает риск развития анемии у беременной;
  • цинк: отвечает за насыщение витаминами и минералами органами и тканями, положительно влияет на все процессы организма и участвует в передаче генетической информации;
  • медь: борется со свободными радикалами, участвует в формировании ЦНС, костной ткани и сердечно-сосудистой системы эмбриона.

А также полезными свойствами обладает свежевыжатый сок. Консервированные и магазинные продукты теряют большую часть витаминов во время термообработки, поэтому предпочтение лучше отдавать натуральному и самостоятельно приготовленному фрешу.

Читайте также:  Вес и размер плода по неделям беременности

Употребление томатного сока при беременности

Существует мнение, что томатный сок следует исключать из рациона беременной женщины, поскольку он содержит большое количество кислот и соли и может негативным образом повлиять на функции почек. Однако исследования современных ученых доказали, что этот напиток не оказывает влияния на водно-солевой баланс в организме и абсолютно безопасен для мочевыделительной системы.

Почему на ранних сроках беременным хочется сока из свежих томатов? Это желание объясняется тем, что в первом триместре происходит формирование плаценты, а также внутренних органов плода. В этот период у будущих мам появляются ярко выраженные симптомы токсикоза, такие как тошнота, изжога, повышенное слюноотделение и приступы рвоты. В соке из томатов содержатся вещества, улучшающие работу органов пищеварения и необходимые для нормализации уровня кислотности желудка.

Польза напитка

Употребление томатного сока при беременности

В томатном соке содержится большое количество ретинола (витамина А), участвующего в формировании плаценты и органов зрения малыша. Фолиевая кислота в его составе оказывает влияние на развитие эпителия, образование клеток крови, функционирование нервной системы плода.

Томатный сок помогает выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов, защищая его от появления злокачественных новообразований. Напиток предотвращает процесс брожения в желудке, стимулирует выработку желудочного сока и повышает активность пищеварительных ферментов.

Природный каротиноидный пигмент ликопин, придающий плодам томата красную окраску, способствует нормализации аппетита, проявляет антибактериальный эффект в отношении патогенной микрофлоры, активизирует процесс пищеварения, а также укрепляет сердечно-сосудистую систему. Он является сильным антиоксидантом, с помощью которого можно снизить риск развития патологий внутренних органов.

Сок эффективен в борьбе с запорами, так как оказывает на кишечник слабительное действие. Чтобы предотвратить варикозное расширение вен нижних конечностей, будущей маме нужно пить натуральный томатный сок, который снижает вязкость крови.

В напитке из свежих томатов содержится тиамин, который, попадая в организм человека, преобразуется в серотонин, вызывающий прилив сил и улучшение настроения. Сок способствует повышению иммунитета, а также нормализации внутриглазного давления, что позволяет избежать проблем со зрением во время беременности.

Вред томатного сока для беременных

Употребление томатного сока при беременности

Натуральный томатный сок может нанести вред здоровью будущей мамы в том случае, если у нее имеются заболевания мочевыделительной системы. Мочекаменная болезнь от переизбытка щавелевой кислоты, содержащейся в томатах, может перейти в острую форму. В процессе пастеризации органические кислоты теряют свои свойства и оседают в организме в виде камней в почках.

Томатный сок является сильным аллергеном и противопоказан беременным женщинам, у которых наблюдаются аллергические реакции на красные фрукты и овощи. Симптомы аллергии могут вызывать не только ликопин и антоцианин, придающие помидорам красный цвет, но и химические вещества, которыми обрабатывают томаты для увеличения их срока хранения.

При одновременном употреблении томатного фреша с такими продуктами животного происхождения, как рыба, мясо, кефир и молоко, ухудшается процесс переваривания пищи. Следует исключить из рациона этот напиток, если у будущей мамы диагностированы болезни ЖКТ, печени или поджелудочной железы. Томатный сок нельзя пить при повышенной кислотности, гепатите, холецистите, энтероколите, панкреатите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.

Морковный сок

Морковный сок – лидер по содержанию витамина А, который необходим для нормальной жизнедеятельности организма, так как повышает иммунитет, нормализует работу нервной системы, обеспечивает организм энергией, улучшает функционирование печени и органов пищеварительного тракта, стимулирует аппетит, повышает зрение. Кроме витамина А, морковный сок содержит фолиевую кислоту, йод, бор, железо, медь, цинк, фосфор, кобальт, калий, кальций. Поэтому гинекологи рекомендуют женщинам пить морковный сок в период беременности. Благодаря компонентам, входящим в состав моркови, сок из этого продукта способствует повышению эластичности кожи и мышц, что предотвращает образование растяжек на поздних сроках вынашивания ребенка. Чтобы полезные вещества из морковного сока лучше усваивались организмом, необходимо добавлять в стакан сока пол чайной ложки растительного масла. Но не стоит забывать, что морковный сок запрещено употреблять во время беременности, если у женщины диагностирована язвенная болезнь или энтерит.

Вред и противопоказание томатного сока для человека

Противопоказания следующие:

  • Для детей – возраст до 1 года;
  • Камни в почках (если в сок добавляют соль);
  • Панкреатит;
  • При язве желудка;
  • Холецистит;
  • Гастрит;
  • Подагра;
  • Индивидуальная непереносимость (встречается крайне редко).

Ответы на популярные вопросы

Какому виду томатного сока отдать предпочтение?

Лучше всего выбирать сок прямого отжима без добавления соли. В магазинах он продаётся в стеклянных бутылках, а в торговых центрах и барах его готовят прямо при покупке. Если продукт кажется пресным, то стоит добавить немного лимонного сока. Вкусовые рецепторы языка воспринимают кислое и солёное примерно одинаково, поэтому свежевыжатый томатный сок будет всё ещё полезным, но более вкусным.

Читайте также:  Как определить срок беременности по последним месячным?

А вот томатный сок в пакетах производят из обычной томатной пасты. Из-за чего нет разницы, какому производителю отдать предпочтение: все они изготавливаются по одной и той же технологии, и их вкус может отличаться только из-за разницы в содержании соли. Если не хочется возиться с приготовлением свежего сока самостоятельно, то достаточно разбавить немного томатной пасты водой – получится в разы дешевле, чем в магазине. Но и пользы в таком продукте будет меньше, чем в свежевыжатом.

Вред и противопоказание томатного сока для человека

Как лучше всего употреблять продукт в пищу?

Из-за большого содержания клетчатки томатный сок рекомендуют в качестве низкокалорийного перекуса, а ещё на его основе готовят супы и подливы. Им хорошо запивать различные сэндвичи, макаронные гарниры и мясо. А вот при термической обработке томатный сок потеряет часть своих витаминов, так что лучше отдавать предпочтение напитку в свежем виде.

Нормы употребления томатного сока в пищу (суточная норма)

В день можно выпивать такое количество сока, какое хочется, но делать это не стоит чаще 2-3 раз в неделю. Исключение должны делать только те, у кого имеют противопоказания. Но даже имеющим расстройство по части ЖКТ можно выпивать до 200 мл сока в сутки.

Подведем итоги о пользе томатного сока

Томатный сок, томатная паста и свежие помидоры – продукты, которые должны обладать идентичными свойствами, но из-за частого добавления соли у первых двух не всегда приносят пользу. Но вот изготовленный своими руками напиток, в который дополнительно ничего не добавляли, способен помочь со многими проблемами в организме. Например, обеспечить полезным витамином С, вывести накопившиеся токсины, «почистить» печень, нормализовать пищеварение и т. д. Но самое важное при употреблении этого продукта – не злоупотреблять и не пить его при проблемах с желудком и почками. Хотя 1 стакан в день принесёт только пользу, но никак не вред!

Ограничения и противопоказания

Беременность – волнительный и ответственный период для каждой женщины. Во время вынашивания плода необходимо жестко контролировать не только нагрузку на организм, но и свой рацион. Ведь от того как питается мама, напрямую зависит здоровье будущего малыша. Несмотря на то что гранатовый сок и сам фрукт являются полезными, но в некоторых случаях они могут нанести вред.

Основные противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • язва желудка с повышенной кислотностью;
  • гипотония;
  • панкреатит;
  • нестабильные показатели состава крови;
  • склонность к запорам;
  • геморрой.

Ограничением к приему может быть острая фаза заболеваний ротовой полости, характеризующиеся образованием язв и микротрещин на слизистой. Также не следует употреблять гранат при изжоге, это будет провоцировать еще больший заброс желчи в пищевод.

Ограничения и противопоказания

Бывает ли аллергия на гранат у беременных

Во время беременности в организме женщины происходят кардинальные изменения, поэтому в некоторых случаях это может вызывать сбой иммунной системы. В итоге развивается аллергия даже на привычные продукты. Гранатовый сок и сам фрукт также не являются исключением.

Даже при отсутствии явных противопоказаний начинать пить гранатовый сок во время беременности нужно после консультации с врачом

Чтобы избежать негативных последствий, нужно начинать прием продукта с небольших порций. Если в течение последующих суток никакие признаки аллергии не проявятся, то дозировку гранатового сока и фрукта можно постепенно увеличить.

Вкусный томатный сок при беременности

В вашем животике живет маленький беззащитный человечек и вы, как будущая мама, понимаете свою ответственность за здоровье малютки. Все что вы употребляете во время беременности, в свою пищу, ваш малыш пробует вместе с вами. Именно поэтому вы наверняка задумывались о правильном питании уже сейчас.

В такой период много пользы приносят фреши. Одним из питательных соков считается томатный. Он отлично утоляет жажду, при этом являясь низкокалорийным, а также, томатный сок при беременности, считается витаминным и помогает при токсикозе.

Что полезного в томатном соке

Томатный напиток ценится витаминами А, С, а также всей группой витаминов В. Он имеет несколько важных свойств:

  • снижает риск появления онкологических заболеваний;
  • помогает организму усваивать пищу, стимулируя процесс пищеварения;
  • снижает процесс брожения в животе (статья по теме: Вздутие живота при беременности>>>);
  • Благоприятно влияет на сердце и сосуды;
  • Он способствует выработке гормона счастья (серотонина);
  • Благодаря антиоксидантам, проводится профилактика раннего старения клеток;
  • Снижает внутриглазное давление;
  • Уменьшает уровень холестеринов ЛПНП.
Читайте также:  В какой позе лучше спать при беременности

Польза томатного сока при беременности также имеется. Ведь томат — низкокалорийный продукт: 1 стакан вмещает всего 50 калорий. Вы можете пить томатный напиток всю беременность, не переживая за лишний вес. А еще он решает такие проблемы беременности, как вздутие, запор, тошнота, частые позывы токсикоза.

Можно ли консервированный томатный сок при беременности? В состав томатного сока входит щавелевая, лимонная, а также яблочная кислоты. При консервации помидоров, кислоты переходят в неорганическую форму, соответственно польза продукта исчезает, а напиток становится опасным для здоровья беременной.

Вкусный томатный сок при беременности

Томатный сок во время беременности

Как пить томатный сок во время беременности, чтобы получить максимум пользы, не навредив ни своему организму, ни организму малыша? Очень просто, главное знать меру и учитывать некоторые секреты:

  1. Не пейте его сразу после приема пищи или до него. Самый лучший момент приема томатов — за 30 минут до еды;
  2. Не солите томатный фреш, лучше посыпьте свежей зеленью — луком, укропом, петрушкой. Создайте свой неповторимый витаминный напиток;
  3. Томатный сок не дружит с белковой пищей. Не стоит пить его, если вы планируете употреблять молочные продукты, яйца или мясо;
  4. Знайте меру. Если пить много томатного напитка во время беременности, можно навредить себе, так как при частом употреблении большого количества томатного сока, в мочеполовой системе могут образоваться камни;
  5. Томатный сок на ранних сроках беременности будет как нельзя кстати. Ведь он поможет вам легче переносить токсикоз, при этом обогатив организм ребенка кислородом. Достаточно одного глотка — вам сразу станет легче. Много полезного о способах борьбы с токсикозом вы можете почерпнуть в статье Тошнота во время беременности>>>;
  6. Томатный сок принесет много пользы если он свежий, а вот от консервированных напитков лучше отказаться. Фреш будет полезен в виде витаминов, антиоксидантов, микроэлементов;
  7. Для получения максимального удовольствия помните, что томаты отлично сочетаются с орехами, а также сырными продуктами;

Внимание! Только помните — пить томатный сок во время беременности, если вы болеете панкреатитом, или холециститом, нужно осторожно (про панкреатит много полезной информации вы найдете в статье Панкреатит при беременности>>>).

Секрет употребления томатного сока во время беременности, прост:

  • 1 неделю вы добавляете в свое меню данный напиток, 2 неделю заменяете его на клюквенный (читайте статью Клюква при беременности>>>), тыквенный, или свежие фреши фруктов;
  • Пейте не более 1 стакана сока за день;
  • Ценен свежий сок. Не поленитесь самостоятельно приготовить помидорный фреш. Так вы получите максимум пользы, а еще будете полностью уверены в безопасности своего питания. Кстати, по питанию обязательно прочитайте нашу книгу, в которой вы найдете массу полезной информации: Секреты правильного питания для будущей мамы>>>.

Важно! Польза томатного сока при беременности сводится к нулю, если в анамнезе у вас существует аллергия на фрукты или овощи красного цвета. Удовольствие вы, может быть, получите, но существует большой риск появления аллергической реакции на теле и, что немаловажно, она может возникнуть и в будущем у малыша.

Почему при беременности хочется яблок?

У женщин в положении происходят гормональные изменения в организме, которые способствуют изменению вкусовых пристрастий и появлению желания съесть тот или иной продукт. Также на желание кушать яблоки может указывать нехватка определенных витаминов и элементов в организме, которые содержатся в данных фруктах.

Кроме того, эти плоды обладают приятным и сладким вкусом, после их употребления повышается настроение, происходит заряд энергией и появляется желание что-либо делать, поэтому женщины, ждущие малышей, очень любят эти плоды.

Томатный сок пищевая ценность

Свежевыжатый напиток обладает низкой энергетической ценностью.

Химический состав

Состав насыщен полезными соединениями:

  • витамином A;
  • антиоксидантом альфа-токоферолом;
  • витаминами группы В;
  • витамином C, или аскорбиновой кислотой;
  • микроэлементами: железом, йодом, кобальтом, медью, селеном, цинком, марганцем;
  • макроэлементами: фосфором, калием, магнием, серой, кальцием;
  • растительными сахарами;
  • органическими кислотами: яблочной, янтарной, лимонной, винной;
  • пигментными веществами;
  • растительной клетчаткой.

Калорийность

Энергетическая ценность продукта составляет около 20 ккал на 100 мл. Благодаря этому он считается диетическим, используется в борьбе с лишним весом, может применяться при сахарном диабете.

КЛЕВЕР - портал о хорошем самочувствии